Wednesday, October 5, 2022
Главная  >  Кулинария  >  Франция – рай для гурманов!
Франция – рай для гурманов! PDF Печать E-mail
Автор: Administrator   
30.11.2012 00:00

Вы – заядлый гурман, ценитель всего прекрасного… в еде? Желаете отведать что-нибудь этакое? Тогда поезжайте во Францию! Кухня этой страны Вас, несомненно, удивит и придется по нраву даже самым требовательным «едокам». Здесь вы найдете огромное количество как ресторанов типичной французской кухни, так и авторские ресторации именитых на весь мир французских шеф-поваров.

Вы только вслушайтесь в названия этих блюд: консоме с профитролями, жюльен из куриных желудочков, биск из раков… Все это стоит Вашего внимания!

Франция славится изысканностью и вычурностью, причем в различных регионах страны предпочтение отдают разным блюдам. К примеру, груши с сыром –юдо прованской кухни, так же как и кокот из телятины по-провансальски; стейк из индейки – коронное блюдо поваров в Нормандии, одной из французских провинций.

Французы по праву считаются ценителями сыра и вина. Говорят, что истинный француз всегда немного «под шафе», ведь чтобы распробовать вкус пищи, а не просто набить желудок, вкушать лакомства следует с вином. Во Франции насчитывается 16 винодельческих регионов, самые известные среди которых – Шампань, Бордо, Коньяк. Но открытием для любителей «виноградной лозы» могут стать вина Арманьяка, Кальвадоса и Руссийона. Опытные виноделы посоветуют, какое вино выбрать к Вашим любимым блюдам. Доверьтесь их выбору, ведь  они выращивают лучшие сорта винограда и производят вино не одну сотню лет!

Поедите ли Вы во Францию специально для того, чтобы попробовать ее на вкус, или же будете совмещать дегустации с осмотром достопримечательностей – Вы точно останетесь сытым и довольным, ведь Франция – рай для гурманов.Bonapetit!

 

Online

Сейчас 6 гостей онлайн